http://www.youtube.com/watch?v=eAOXrYCDsCk

Feliz 2010!!!!!

A equipe do GLOW agradece o carinho de quem acompanha o programa, deseja Boas Festas e que 2010 chegue repleto de realizações...

AVISO IMPORTANTE !

Excepcionalmente neste domingo 01/11 a reprise do GLOW será exibida as 10h da manhã, mas retornará ao seu horário normal já no próximo final de semana...

Mini torta de manga com coulis de framboesa:

Mini torta de manga com coulis de framboesa:

(Receita)
Massa: 180g de farinha de trigo
2 c.s de açúcar
½ c.c de sal
120g manteiga sem sal e gelada
2 c.s de água gelada

Recheio: 3 a 4 mangas (600g cada uma)
3 c.s de suco de limão
6 c.s água
¾ xic. Cha de açúcar

(Modo de fazer)
Massa: misturar a farinha, açúcar, o sal e a manteiga ate virar uma farofa, adicione a água gelada ate formar uma bola. Embrulhe e deixe descansar 30 minutos na geladeira.
Depois pré-aqueca no forno a 180º e forre toda a forma com a massa e faca furos com um garfo no fundo e asse por 15 minutos ate dourar.

Recheio: corte a manga e coloque em uma panela de fundo grosso, junte a água e o suco de limão e conzinhe por 15 minutos, após esfriar liquidifique.

Coulis de framboesa:
300g de framboesa, ou, frutas vermelhas
100g de açúcar
2 limoes em suco

Montagem:
Recheie a massa com geléia de amnga e sirva com coulis de framboesa.

Rendimento: 10 unidades.

CARLA GOMES COMPLEMENTOS
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PENNE TROPICAL

PENNE TROPICAL

Ingredientes massa:

400gr penne grano duro
300gr peito de frango grelhado cortado em cubos
50gr de brócolis
50gr de abobrinha italiana
50gr de tomate cereja
cebola bem picada a gosto
alho picado a gosto
salsinha picada a gosto
sal a gosto

Ingredientes molho tomate

500gr de tomate bem maduro
01 cebola
01 folha de louro

Preparo molho tomate:
cozinhar o tomate por 10 minutos, levar ao liquidificador o tomate cozido com a cebola e a folha de louro, bater por alguns segundos, logo após coar e reservar;

Preparo frango grelhado:
Temperar o frango com sal e pimenta do reino, grelhar com 01 colher de azeite, cortar em cubos e reservar;

Preparo dos legumes:
Cortar os legumes em cubos, mergulhar ligeiramente na água por aproximadamente 30 segundos, retirar e passar na água fria para dar um choque térmico em seguida reservar;

FINALIZAÇÃO:

Cozinhar a massa por tempo estipulado pelo fabricante, escorrer e reservar;
Dourar a cebola no azeite, após um minuto acrescentar o alho;
Acrescentar o Tomate, os legumes, a massa, o molho e deixar rapidamente no fogo, seu Penne Tropical já está pronto para ser servido.

ENDEREÇOS E CONTATOS

TUGORE
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